《mag爲食紀》舒舒服服嘆韓燒@ BBQ7080

韓燒熱已經吹到香港好幾個月。
其中較爲人熟悉的，首推BBQ7080。
打著傳統懷舊韓國燒烤店的裝潢，開業初期更有OPPA爲你燒肉，短短幾個月間BBQ7080已經開了5間。

 

幾個月前曾經去過尖沙嘴的BBQ7080，環境實在太擠迫，感覺不良好。
71放假前夕，係港島區找韓燒店，原來BBQ7080在天后都有分店，看到OPENRICE評價OK，就決定試試。

 

位於清風街，由天后地鐵站步行不需5分鐘就到，很容易就找到。

 

 

7點到達，時間尚早，但去到居然已經有半滿。（建議假期前或週五等時間最好先訂位）

 

 

有點意外，BBQ7080天后店算細間，只有兩排的桌子。
因爲空間限制，只有兩排桌子，桌與桌之間反而有空隙，不會有尖沙嘴店不停被路過的人撞到的煩惱。

 

 

說到BBQ7080的裝潢擺設，最LIKE當然是紅噹噹好似汽油桶的圓櫈，因爲可以將手袋外套放入内，就不怕吸到油煙味。

 

吃韓國菜，不少得的當然是他們的前菜。
首先每人有一碟芥茉洋蔥和涼拌豆腐
另外還有冬菇、泡菜、蘿蔔等涼菜

 

因爲只有兩個人，所以點了3樣only
最後發現其實偏多，無奈，一個想食牛，一個想食豬（笑）

 

韓燒我必定會吃的，就是肥爆的五花腩
女侍應（Tenny）推薦我點濟洲黑毛豬豬肉五花腩

 

一上桌看到，有點嚇一跳，因爲——好肥啊。

 

Tenny好好人，幫我地燒。（我地實在太姐手姐腳）
而且幫我地燒得好正！！恰到好處！

 

本來以爲好肥的五花腩，燒完之後剛剛好。
很多肥油已經燒出來，所以一塊塊的五花腩，外皮脆卜卜，肉質又爽口

 

 

Tenny更加教我正宗食法，就係除左用菜包之外，可以加少少飯，
哇！！！！太好吃了！！

 

牛肉就點了 醃牛肋骨肉（調味） $248

 

 

有兩大舊，打開超級大塊。

 

肉質很冧，完全不會靭。
雖然係有調味，但不會咸，味道剛剛好。

 

重頭戲就係 烤雜錦海鮮 $408

上桌時沒想到有這麽大盆。

内有：
有4隻鮑魚
4顆帶子
4條聖子
1隻大蝦
4隻蠔
1塊魷魚

 

鮑魚同帶子都很厚肉，
鮑魚很彈牙，
帶子慢慢燒，燒到剛剛好，還是軟軟的最好吃。

最開心是有4條大聖子，沒有沙，而且啖啖肉！！

 

燒海鮮真係特別鮮甜，讚。

 

這次係BBQ7080天后的晚餐，改變左我之前對BBQ7080不好的印象，
除了食物質素比之前好外，侍應的服務亦非常周到，除了推薦食物外，亦一一解答到我的問題。
雖然位置可能不算便利，但下次再有機會，我都會再來BBQ7080天后~

 

BBQ7080 （天后）
地址：天后清風街15號地下
電話：2566 7655
營業時間：
星期日至四及公眾假期: 16:00-01:00
星期五至六及公眾假期前夕: 16:00-01:30
是日消費：每人約HK$450（晚餐）

 

以上。

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