Monday, March 21, 2016

《mag爲食紀》回憶的味道~城寨銀針粉

在雜誌看到住家附近居然有銀針粉,這道以前我常常做早餐,而家已經很少見。
既然係屋企附近有,襯之前周末就同家人去回味一下。
 
係九龍城的《巴蜀燒》,日頭以車仔面爲主,晚上就搖身一變成爲串燒店。

我一心諗住食的銀針粉就係早晚都有。
 

 
 
店面不算大,但不知道是不是冷氣壞了,
打開了全部門沒什麽冷氣,吃飯都挺熱的。
幸好雖然是串燒,但不會弄得滿身油煙味。
 
 
城寨銀針粉 $35

3個人只叫一碗嘗嚐鮮。
怕叫兩碗會太飽。
因爲它的分量都唔細,大約有4個碗仔分量。
裏面的料都不少,有魷魚、冬菇、肉碎等。
個湯講真有d肥,但又好鬼好味。
唔覺得會味精,味道好濃,
配上軟硬適中的銀針粉剛剛好!!
完全值得再encore。
 
 
燒紐西蘭羊架(2件) $48

這個係爸爸點的。
我唔食羊所以無食。
據稱味道幾好,因爲有大量香草香料腌,
而且不會overcooked,
以這個價錢吃到兩舊羊架覺得幾划算。
 
 
燒雞全翼 $18
燒雞中翼(3隻) $28


食串燒好難唔點燒雞翼~~~
我分別點了自己食的——燒雞全翼
同大家些牙的——燒雞中翼
其實兩者味道差不多,都係用差不多的腌料,
雞中翼覺得燒得有點燶,不過講真,好難唔好食(笑)。
 

五花腩 $16


令我驚喜反而是五花腩。
平時去韓燒例點的五花腩,來到吃串燒也要吃~~
燒完之後不會覺得很多肥膏,
濃烈腌料加上辣辣地的辣粉撲面,
惹味之餘,令人停不到口。
 

原條生燒粟米 $22

非常一般。
粟米細粒又唔juicy,
甜度一般。
 
 
燒原條蒜茸茄子 $32

又一我無食的。
鋪滿蒜茸青蔥的燒茄子
不會燒得過乾,
很難不好吃之作。
 

燒肥牛蘆筍卷 $25

分量有點少(得2條)
肥牛燒得有點乾,脆脆的配上爽口的蘆筍,
算是一整餐裏面比較“清新”的選擇。
 
 
牛油芝士海鮮焗飯 $78


全晚最敗筆。
我真係以爲自己食緊茶記午餐。
雖然,料算多(有青口、魷魚、蜆、超細粒蝦等)
飯完全沒有什麽味道,而且分量不大,
可以不點。
 
 
總括來説,以每人約$100吃到這麽多串燒的價錢算是抵食,
大部分野食味道都不錯,尤其係城寨銀針粉絕對值得encore。
 

巴蜀燒 
地址:九龍城衙前圍道84號地舖
電話:2382 0911
營業時間:星期一至日: 08:00-03:00   
是日消費:每人約HK$100(不含飲料)
 
以上。

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Thursday, March 3, 2016

《Trial》零刺激。極滋潤。Obagi 醫學保濕睡眠面霜

夜晚睡覺除了是為身體精神充充電的時間外,亦係肌膚修護的黃金時間。
都市人平日生活繁忙,所以幾年前開始流行了睡眠面膜,在基礎保養後加多一層保護。
但很多睡眠面膜都是偏水性,很多是在開冷氣或天氣乾燥的情況反而更乾,要提升肌膚的鎖水才是正解!
 
這次mag就有緣試用了Obagi Hydrate Luxe Moisture-Rich Cream 「醫學保濕睡眠面霜」(HKD 720/48g)。
 
 
有用開醫美品牌的人應該都認識Obagi,因爲Obagi是美國銷量連續10年No.1的醫學美容品牌,為針對各種皮膚問題研發出不同配方系列。
 
Obagi醫學保濕睡眠面霜糅合嶄新Hydromanil高效保濕鎖水技術,深層滋潤肌膚,即時保濕,長效鎖水。

 
 
品牌指出,使用2小時後,肌膚含水量大幅增至92%,8小時後減少51.1%肌膚水份流失。 配以細胞生長因子Kollaren及Chronoline,熟睡間同時修復肌膚組織,緊緻抗皺,延緩肌膚老化。
 
打開Obagi醫學保濕睡眠面霜,它的質地是較厚實的霜狀,
顔色雖然是黃色,但沒有任何香味,無香料不怕引起敏感。
 
 
 
先試在手上看看Obagi醫學保濕睡眠面霜的威力。
塗抹任何產品前超級乾、乾紋盡現的手(嚇)
將Obagi醫學保濕睡眠面霜塗抹在手上
馬上、是馬上得到即時滋潤,乾燥的緊綳感消失。
 

用在面上也一樣。
因爲是睡覺前的護理,所以我都習慣用量比較多。
 

將Obagi醫學保濕睡眠面霜推開,薄薄一層,或者想我一樣塗得厚身一點也OK。
不要怕會有油膩感,因爲推開之後會充滿滋潤的感覺,但不會是氾油光或許摸上去油油的。

 

第二朝醒來,摸上面很滑,而且不會感到乾燥。
肌膚得到充分的滋潤,將水分完全鎖緊。
雖然價錢算小貴,但得到的保濕滋潤效果是其它產品所不能做到的。
所以我都很推薦給大家~~
 
 
 
以上。

  *以上產品及有關資料由Obagi提供。
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