《mag爲食紀》再嚐ISEE iSEE——伯爵茶開心果手工冰棒

話説，上次食完ISEE iSEE的Strawberry Hokkaido Milk 草莓北海道牛奶冰棒後
（詳見： 《mag爲食紀》趕潮流之必食手工冰棒@ISEE iSEE）
都已經會預告會再返黎食埋個Earl Grey Pistachio它。
無法啦，Earl Grey 同 Pistachio都係我的fav，實在難以抗拒。

 

 

今次係飯聚前急急腳沖去食個飯前甜品。
所以終於少返d人，可以拍一拍店内外。

門口，開放式的設計好似好有feel。
可惜對住的是人來人往的馬路。應該會吃進不少塵埃。
不過，氛圍是一流的。

 

雪條棒般的menu，甚是可愛。
有幾項應該是special

 

“Happiness is Eating Your Icy Pop Before it Melts” （haha）

 

 

今次的選擇是
Earl Grey Pistachio　伯爵茶開心果

 

 

有別於之前的Strawberry Hokkaido Milk 似雪糕棒同比較creamy，
Earl Grey Pistachio的texture似返雪條，
如果你有食過牛奶公司朱古力味雪條
它的texture就係exactly the same。

 

Earl Grey的茶味是有的，但如果濃d我會開心d。

Pistachio原來係最後淋一d開心果碎係面，
同埋冰棒的底底好似有d開心果碎（如果無記錯的話）
假如係全條雪條都有混雜著開心果碎我又會在開心d d。

可能texture同Strawberry Hokkaido Milk不同，
上次食的時候沒溶的這麽快，
Earl Grey Pistachio溶的速度是極速計。
所以要超快KO它，唔可以慢慢食。

 

結論，如果你好似我般，
好中意Earl Grey的甜品的話，
可以一試。
爲了Pistachio的話，勸你算吧啦。

 

 

ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts  
地址：銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下
電話：2337 3361
營業時間：
星期日至四: 11:30-22:30
星期五至六: 11:30-23:30
是日消費：每人約HK$42（飯前甜品）

 

以上。

* 文章分享内容純為本人之個人意見。
 如有產品或服務試用合作，可聯絡mag→ yeah_panda@yahoo.com
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《Share》油頭垢面NO WAY！夏天去油大作戰

 香港夏天天氣變換無常，一就落大雨，一就又熱又悶。

最怕明明晚上才洗完頭髮，第二天一早就又塌又笠。

一早才上的妝，也沒有last到半日，回到辦公室就已經脫了一半。

 

在這樣嚴峻的環境下，mag就有三寶，對抗香港的夏天，令我保持清爽（外表上）。

 

《1》*Head & Shoulders 檸檬清爽去屑洗髮乳 （$74.9/750ml）

 

要保持頭髮清爽，一定要保持頭皮健康與選用合適的洗髮水。

 

我頭髮的護理心得，就係洗髮前一定會先梳開頭髮，除左不會越洗越打結外，可以減少頭髮上的灰塵同頭皮。

 

迎合夏天，最近我就用緊 Head & Shoulders 檸檬清爽去屑洗髮乳。

 

它有五大功效

保濕

去油

止癢

去屑

呵護不刺激

 

洗髮的時候，唔懶的日子，我會用洗髮梳洗，順便按摩頭皮。

要戰鬥浴的時候，也可以用指腹輕輕按摩頭皮，更加潔淨。

 

Head & Shoulders 檸檬清爽去屑洗髮乳成分不刺激，我可以很放心的用在頭皮上慢慢按摩。

最正是它有清新的檸檬香味，而且洗髮時會感到涼涼的，夏天洗完頭髮也感到很清爽舒服。

 

在使用Head & Shoulders 檸檬清爽去屑洗髮乳前，晚上洗完頭髮後，大約第二日的中午已經開始出油，特別悶熱的日子更加會有點點的頭油味，超噁心。

 

選用了Head & Shoulders 檸檬清爽去屑洗髮乳之後，頭皮明顯感到比較清爽乾淨。

就算到第二日都不會有之前這麽油，而且頭皮屑的狀況都得到改善。

 

 

 

《2》Sofina Primavista 3合1完美遮蓋底霜 Multi Cover Base UV SPF20 PA++ （$280/25g）

自己其實沒有用妝前底霜的習慣（記得就用咯）

Sofina Primavista的底霜（尤其係持久控油底霜）應該係很多人的愛用品。

 

如果好似我般，面上有點小瑕疵想遮蓋的，就可以選用Sofina Primavista 3合1完美遮蓋底霜。

雖然它的控油效果沒有持久控油底霜好，但亦比我無用妝前底霜時，令妝容可以更加持久。

大約到中午過後才會出現氾油的情況。

 

 

《3》Lush免沖洗爽髮粉 No Drought（$80/50g）

 

最後，萬一突然個日頭髮變得很油，但又要放工後出去可以點呢？

我會在公司放上一瓶Dry Shampoo。

 

而家當然有更多不同的Dry Shampoo選擇，而我選擇的就是Lush No Drought免沖洗爽髮粉。

 

產品介紹：

含檸檬、葡萄柚和石灰帶來清潔作用，把幼細的粉末直接撲上頭髮，粉末會吸走頭髮的油脂，回復清爽感覺。多餘的粉末則自動流走，保證不會製造滿頭灰塵的錯覺！

主要成分:檸檬、葡萄柚和石灰。

 

雖然比起市販的Dry Shampoo Spray，要倒出黎再用手上會整髒雙手。

但我中意它成分較天然，而且如果不是Spray反而可以帶上飛機，搭長途機就不怕會落機頭笠笠啦！

 

 

 

*爲試用品，其他產品爲私人購買。

 

 

 

以上。

*以上產品/服務以及有關的資料乃由該品牌提供。

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《Trial》皮膚敏感無有怕！Bioevolve PureFresh 介紹

稍早前曾經試過Bioevolve的皇牌產品（link），很是喜歡。
愛它們幾乎所有肌膚的人都可以使用，尤其是家裏人被濕疹困擾，用Bioevolve就可以有效舒緩。

 

這次又試試Bioevolve其他產品，是一組PureFresh的洗護髮乳與沐浴露。

 

 

Bioevolve PureFresh的產品
· 絕對不含烷基硫酸鹽 (SLS)，對羥基苯甲酸酯，鄰苯二酸鹽甲，二乙醇胺 (DEA)，
單乙醇胺 (MEA)，三乙醇胺 (TEA)，甲基氯 (MCI/MI)，硫酸鹽，聚乙二醇 (PEG) 和麵質
· 絕不含任何激素干擾物質，有毒化學品和清潔劑
· 絕不含合成香料和人造色素
· 所有香料源自純正有機的精油
· 精油經有機認證
· 低敏性
· 不經動物測試

 

今次的試用產品是PureFresh旅行套裝，除了方便帶去旅行或做gym外，亦可試試產品適不適合自己。

 

PureFresh 洗髮乳

功能:
• 深層清潔和賦活頭皮
• 令秀髮不會毛燥，不會破壞頭髮天然油份，
很清爽和柔滑
• 促進頭皮和頭髮健康
• 減少脫髮和促進頭髮生長
• 對頭髮和頭皮問題甚有益處：
頭皮屑，皮炎，濕疹，乾燥及油膩的髮質
• 所有髮質適用
• 染色髮質適用
• 小童適用

 

 

PureFresh 護髮素

功能:
• 深層滋養秀髮和頭皮
• 減少纏結，沒有油膩感
• 令秀髮釋放光澤和增加髮量
• 修復乾燥和受損髮質
• 預防脫髮
• 改善頭皮屑，皮炎，濕疹和油性頭髮
• 所有髮質適用
• 染色髮質適用

使用前

 

 

 

使用後

 

《用後感》
洗髮乳不會起很多泡沫，
用後頭髮會感覺有點乾，像用完deep cleansing的洗髮乳一樣，必須使用護髮素。
配合PureFresh 護髮素，
很喜歡可以塗抹到頭皮上，更加可以配合按摩
頭髮洗完之後很清爽，頭髮沒有這麽毛躁
變油頭的速度亦變慢（平常可能第二日中午已經有點油）

PureFresh 沐浴露

功能:
• 溫和清潔，高效滋潤和滋養
• 消炎，舒緩皮炎，濕疹
• 改善痘痘肌和堵塞性皮膚
• 修復乾燥肌
• 幫助傷口癒合
• 所有皮膚類型適用
• 可用作潔面乳
• 可用作寶寶的洗髮乳

 

《用後感》
性質溫和，用完之後不會乾，不需要立馬塗body lotion。
沒有特別香味，對香味敏感或容易皮膚敏感的人用都安心
最中意是可以當作潔面乳，做gym時不想帶這麽多瓶瓶罐罐，就可以用它！
溫和到可以用作寶寶的洗髮乳，家裏有寶寶的人一瓶就夠了！

產品售價
PureFresh 洗頭水護髮素套裝 $400/各240ml
PureFresh 沐浴露 $205/240ml, $80/60ml;
洗頭水 $215/240ml, $85/60ml;
護髮素 $230/240ml, $95/60ml
PureFresh 旅行套裝 $250/各60ml

 

更多產品資訊，可以Bioevolve官網
http://www.bioevolve.com/cn/

如何購買:
1. 可於元朗東成里1號新港酒店以現金購買 （博愛醫院側）
2. 通過銀行轉賬或PayPal, 請電郵：hk@bioevolve.com

或致電: 5489 9721 或 Whatsapp: +1-778-882-6610
凡購滿港幣$450即包郵

 

 

以上。

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《mag爲食紀》這質素都可以開咁多間？！抹茶館Maccha House

抹茶控的朋友，這日提議到旺角的抹茶館食飯因爲想食抹茶野（正宗本末倒置）
之前我係聽都未聽過（雖然我很留意最新最hit的甜品係乜）原來香港有這麽多間分店。

 

復活節假的最後一日（三個月後先捨得寫文），
去到時大約7點多，居然唔洗排隊（這時候我都地都仲唔醒水！）

 

旺角店位於雅蘭裏面，超級開揚，
暗中興倖不是坐在邊邊的位置。

 

 

餐牌上的甜品非常吸引，種類都好多。

主食類就係一般的日式料理。

 

因爲打算留位子食甜品，所以三個人只點了兩個主食，分別爲
溫泉蛋照燒雞扒飯
香蔥芝麻生姜燒豚肉丼

 

 

一上桌，嚇一跳。
賣相超不吸引。
看似很大碗，但只有碗大，很少飯。

附送的餐湯（洋蔥湯）

 

 

溫泉蛋照燒雞扒飯的汁很多。
搞到整個飯的味道過濃。

 

 

吃到底依然濕到淰的飯...

 

香蔥芝麻生姜燒豚肉丼一樣有醬汁過多的情況
但沒有雞扒飯這麽咸。
豚肉很白，一點都不覺得有燒。

 

 

我記得價錢好似係5-60蚊左右。
一點都不值，比茶記或者是大家樂的飯更不如。
我寧願去食吉野家。

 

這個時候，已經打消繼續在這吃甜品的念頭。
（再加上見到隔離座位點的亦不見得吸引）

但因爲太濃味的關係，朋友太口渴點了綠茶latte。

又中伏。
綠茶味超級苦，就算將加入fresh cream都一樣。
之後實在忍不住，要求加多點奶才中和好入口。

網上找找這家的背景，先發現是過江龍？
但...究竟係來自京都，定來自台灣？！
無論如何，很難想象這樣的質素可以在這兩地維持。

抹茶館 Maccha House 
地址：旺角彌敦道625及639號雅蘭中心2樓207號舖
電話：2861 3888
營業時間：星期一至日: 11:30-22:30
是日消費：每人約HK$80（晚餐）

 

 

以上。

 

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《mag爲食紀》趕潮流之必食手工冰棒@ISEE iSEE

2015年的夏天，完全是香港甜品界的春秋戰國。

不論銅鑼灣、旺角都開了大大小小新的甜品店（當中以軟雪糕、冰棒最爲突出）

可惜Quota有限，要全部食哂實在無可能。
所以我的To-Eat List，實屬嚴選。（笑）

 

其中ISEE iSEE的手工冰棒，係我係IG見到之後立刻列入T.E.L.的，
無他，單是它的靚靚外表，用來呃Like就已經夠啦。

 

可惜位處銅鑼灣，對我這個在九龍活動的人實在不容易就到時間去。

終於！！上星期剛好到銅鑼灣dinner，特別留位for ISEE iSEE。

 

之前已經看過很美的圖片，我的心水選擇是
Strawberry Hokkaido Milk 草莓北海道牛奶　和
Earl Grey Pistachio　伯爵茶開心果

 

可惜只有我一個人有興趣食，朋友跑去吃waffle。無奈只可以吃到一個口味。

另外還有很多較特別的味道，如virgin mojito，chilly mango等。

 

 

 

沒有多拍攝店裏，因爲實在太多人。

 

Sat Night 10點多，正是甜品時間。排左一陣隊就買到我的冰棒。

 

Strawberry Hokkaido Milk 草莓北海道牛奶 $42

 

很濃的牛奶味，而且食落似結冰的雪糕般creamy。
裏面有新鮮原粒草莓，酸酸的配合甜甜的牛奶味好配！
而且雖然天氣很熱，但雪得夠凍，不會話一接手沒多久就開始融。
overall味道很好，而且值得再來。
但建議選擇比較特別少有的口味，因爲以草莓牛奶這個味道，著實不覺得值$42。
下次我一定要吃Earl Grey Pistachio　＜３

 

ISEE iSEE Handcrafted Icy Desserts  
地址：銅鑼灣禮頓道138號希雲大廈地下
電話：2337 3361
營業時間：
星期日至四: 11:30-22:30
星期五至六: 11:30-23:30
是日消費：每人約HK$42（飯後甜品）

 

以上。

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《Trial》支持MIHK！齊撐港產好用精華@Phyto Lab

香港女仔中意護膚扮靚，但無奈韓國台灣都有自己本土的護膚化妝品牌，香港卻不太多（彩豐行、雙美嘜？），想支持一下MIHK（Made in Hong Kong）都不行。

 

終於，最近收到一個本土製造的護膚品牌的產品，就是Phyto Lab的15% 維他命B3 (Niacinamide) + 分子酊 (Ceramides) 亮白精華 （HK$780/30ml）。

 

 

先介紹Phyto Lab:

 

Made in Hong Kong

Phyto Lab 專研高效護膚配方，結合嶄新護膚科學技術，針對性改善各種膚質問題，並延緩衰老徵狀。

 

品牌嚴格審視所採用的成分、產地、品質和純度，以確保產品質素，並堅持：
－不採用阻塞毛孔、致痘致粉刺的成分（Non-Comedogenic）
－不使用酒精（Alcohol Free）
－不使用香料（Fragrance Free）

產品採用高濃度的抗氧化成分、修復成分、細胞傳導物質、天然保濕因子等，對皮膚有多重益處，有效改善衰老、粗糙、色斑、發炎、暗瘡等的膚質問題。

 

這次試用的Phyto Lab 15%維他命B3+分子酊亮白精華，有四大產品特點
·採用瑞士名廠最高級別Niacinamide PC Grade維他命B3
·高濃度有效成分（15% 維他命B3及分子酊）的水感配方
·採用不阻塞毛孔的致暗瘡致粉刺成分、不含酒精、不含香料
·特別適合內乾外油、暗粒、暗瘡、發炎、暗啞、色斑、敏感的膚質

包裝走簡約路綫，但有所需的資料。

 

 

 

如生産日期、成分、功效等

 

 

塑膠封條保證原廠未開封

 

 

 

主要成分之一維他命B3，是一種能有效改善皮膚質的細胞傳導物質
其分子超細（分子量122.1 g/mol），可以直達肌底
——〉 所以如果有使用其它精華，可以用Phyto Lab的先打底。
可幫助產生抗衰老輔酶（NAD、NADP、NADH、NADPH等），延緩肌膚衰老
抗暗瘡、發炎、平衡油脂，令皮膚產生天然保濕因子，使肌膚水潤有彈性
減少黑素體傳播，使膚色均勻透亮，改善色斑、暗啞
並且加強皮膚防禦，阻隔污染物侵害，減少敏感機會

 

另一主要成分：分子酊（神經醯胺）爲人體角質層中含量最多亦最重要的物質，是皮膚的天然保濕因子之一
當缺乏分子酊時，會使皮膚水份容易流失，失去彈性及產生皺紋，亦會使皮膚敏感，易受外來污染侵害
神經醯胺結構中含有親水性基團，能發揮很好的親力作用，其保濕效能是透明質酸的16倍

 

 

滴管式設計輕易控制份量
又可保持衛生。

 

精華質地呈水狀
沒有特別的香味

 

 

小小一泵已足夠全面連眼部肌膚使用，
容易推開而且延伸性佳

 

 

快速滲透肌膚，
不會有膩黏感
之後再使用其它產品，
都不會覺得厚重。

 

 

 

使用了兩星期，早晚都使用
肌膚明顯感到比之前沒有加入Phyto Lab精華時沒有這麽乾燥
之前還沒用時，早上起來或者潔面後都會感到比較乾燥，
自從加入了Phyto Lab精華後，肌膚水潤度明顯改善。

更多有關Phyto Lab的資訊或銷售點，可到www.phyto-lab.com
或致電3493-2032查詢

 

以上。

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《mag爲食紀》味之純粹·和匠日式燒肉店

mag愛吃燒肉，大大小小日韓燒肉店遍佈香港，當想犒賞自己的時候，我會選擇日式燒肉，因爲可以選擇比較高級的食材，而且較多沒有腌製的肉類，可以食到食材的原味。

 

這次想在公司附近食不想跑太遠，Openrice上search一輪，發現這家日式燒肉店評價不俗，就跑來試試。

 

店外店内都很傳統日式食店的和式裝潢。

 

 

值得一讚的是店内的抽氣系統做的很足，雖然全部光顧的客人都是食燒肉，但食完之後都不會有燒肉味，讚！

 

 

化身肉食獸之前，當然要吃一點蔬菜打底。

我們點了兩個前菜——日本安曇野豆腐沙律（胡麻醬） 與 芥辣八爪魚粒

 

 

日本安曇野豆腐沙律（胡麻醬） （$62）

 

使用日本安曇野絹豆腐，絹豆腐非常適合用左沙律或湯豆腐，因爲會比較滑同軟，而且豆味十足。

 

 

芥辣八爪魚粒 （$48）

 

生八爪魚粒用芥辣腌製，切得小小口的，很有嚼勁但不會咬不開。
雖然我不太吃辣，但芥辣八爪魚粒不會太辣吃不到，芥辣的辣反有“通爽”的快感。
可以保持到八爪魚的鮮，芥辣又可癖除海鮮的腥味。
完全是絕佳的送酒小菜！

 

 

奉上醬汁是，侍應以特別介紹不同醬汁與適合點的食物。

透明的自家製柚子醋，酸酸的更能多出牛肉與海鮮的鮮味，減低油膩感。
芝麻燒肉汁，日式燒肉汁加上芝麻香味，適合比較中重口味人士
胡麻醬適合點白肉，而且更是小朋友至愛

 

 

肉類我們選了兩種牛肉同一種豬肉，分別爲
日本國產A4和牛肉眼 （$270）
厚切美國PRIME牛小排 （$168）
豚腩肉—鹽燒 （$78）

 

 

日本國產A4和牛肉眼 （$270）

 

 

和牛雖然是A4，未到最高級。
但已經達到入口即溶的境界 〉o〈
看落去雖然好似好多肥膏，但食落完全不會覺得油膩。
牛肉味會比較淡，適合一些會覺得牛肉味太腥的朋友。

 

 

厚切美國PRIME牛小排 （$168）

 

 

美國PRIME牛小排是頂級牛肉。
老闆說其實媲美和牛，而且喜歡肉味比較濃郁的會選擇這款。
超級美的雪花，平均地分佈在整片牛肉上。
比起和牛，我更加喜歡美國PRIME牛小排。
一樣肉質很冧，相對和牛比較有嚼勁，慢慢咬，
濃郁的肉汁充滿口裏，好味道！！

 

 

豚腩肉—鹽燒 （$78）

 

豚腩肉切得比較薄，所以很快就熟，不會因爲是豬肉就要燒很久。
最愛是邊邊肥膏，燒好後油質燒出來，變成脆脆的質感，
沾上燒肉汁零舍滋味。

 

 

原來和匠日式燒肉店的燒爐裏面是有陶瓷片，所以燒肉前要先等陶瓷片燒紅，才將肉類放上。
除了燒得更均勻外，更會有炭爐味。

 

侍應更教我們怎樣燒肉才可以令牛肉更好吃。
原來要等牛肉一面開始有血水浸出便反轉再燒，另外一面都開始有血水，就在反一起快速燒一燒，裝碟後可以等一等cool down，將肉汁鎖緊後食就最perfect~
原來燒肉都要這麽多學問，又學了樣東西。

 

 

有我在場怎麽可以無海鮮。

點了大蝦與帆立貝。

 

來自越南的深海老虎大蝦 （$148/2PCS），已經開邊了所以雖然超級厚身都不會說要燒很久。
超級鮮甜而且啖啖肉，超級推介給喜歡吃蝦的人。

 

 

日本國產帆立貝 （黑松露蒜蓉牛油燒） （$88/2PCS）

 

 大隻到嚇倒了。侍應亦有特別提點我們怎樣燒。
要先等見到帆立貝汁滾了之後，反轉再等燒滾。
加上蒜蓉牛油很合，反而黑松露味道不算特出，幸好因爲我超討厭黑松露（笑）
帆立貝很厚身，鮮甜的味道根本不需要點任何醬汁，蒜蓉牛油已經很夠味。

 

 

日本國產阿波尾雞翼 （$72/2PCS） 

 

 阿波尾雞翼出名層皮厚而有彈性，但不會有很多脂肪，最適合燒來吃。
惟味道不算濃，單吃會有點淡。
配合麻醬剛剛好~

 

不得不提和匠日式燒肉店有提供很多不同的日本酒類與汽水，點了一個蜜瓜味的波子汽水，為這餐滿足度十足的燒肉宴來個甜蜜的結尾。

 

第一次食和匠日式燒肉店，吃得很滿足。
這個品質的食材，如果在尖沙嘴某些比較優的日式燒肉店，人均至少6、7百吧。
這次以約一半的價錢，吃到優質的食材，非常滿意。
減肥，再下一餐吧。

 

和匠日式燒肉店 Wa Shou Yakiniku 
地址：佐敦長樂街23-27號德威大廈地下3號舖
電話：2264 8928
營業時間：
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:30
是日消費：每人約HK$350（晚餐）

 

以上。

* 文章分享内容純為本人之個人意見。
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