Tuesday, November 10, 2015

《mag爲食紀》24小時品嘗到的快樂 Burger Joys

前排睇蘋果日報果籽,見到介紹百零蚊好食漢堡,裏面介紹之前都有經過、係灣仔的「Burger Joys」。報道講到它的漢堡包除了有黃金比例外,使用的麵包(法國米芝蓮大師配方)與牛肉(美國安格斯 USDA牛肩胛肉)都是特別挑選的,爲食的mag,當然要拉埋漢堡包同好一起去吃吃看咯。
 
星期一7點殺到Burger Joys,位於灣仔酒吧街,加上店鋪燈光偏暗配上強勁音樂,差點以爲是另一家酒吧。
 
Burger Joys係24小時營業,所以係灣仔放工Happy Hour完,可以行過來吃個漢堡。或者係中環玩完,又可以打的落來recharge下。
 
是日時間尚早,所以不需要等候就可以入座。
店裏主要是高臺凳,位子不算多(大約坐二十人左右),我們入座不久很快就坐滿了。
 

Burger有7款:single 、cheese 、signature double cheese、chicken及Fish,還有兩款for素食者的Veggie Burger同Mushroom Cheese Burger。
另外可以加錢加8款自選配料,如黑松露、煙肉、Maytag藍芝士等。
 

因爲想多試試其他小食,我們只叫了一個Signature Double Cheese Burger。
另外叫了6pcs的水牛城雞翼與Melted Cheese Fries。
 
 
來這種美式Diner,忍不住要點Milkshake。我點了Cookie & Cream與朋友的Strawberry Milkshakes。如果有叫Burger,加$60可以有杯Milkshakes+薯條。
 
(影的相因爲太黑,大部分都調過色)
 
首先來的是Melted Cheese Fries($48)。
 
薯條是類似麥記個種幼薯條,正中我心意。(我完全prefer幼多過粗薯條)
淋上熱辣辣的cheese很配,cheese偏咸,所以幾條薯條沾一點吃就剛好。
薯條不夠脆,裏面有d好似無炸過般,脆d就perfect。
 

水牛城雞翼(6pcs $48)
 
超級濃郁的醬汁,
適中的辣度(我不太吃辣也OK),完全刺激我的味蕾。
雞肉嫩滑,不會煎得過乾,一個人吃6件也沒問題。
 

Signature Double Cheese Burger ($138)
 
因爲share吃的關係,所以點餐時已經叫侍應切一半。
hmmm,其實係咪上錯了?double cheese在哪?
我見人地d相cheese係多到漏瀉。
 
分割圖,真的有好多配料。

麵包真的如報道所講外層微脆,内裏鬆軟有彈性,有別一般吃到的漢堡包。
漢堡扒的肉不會乾,有濃郁的肉汁,但不會多得令麵包過淋。
我不太喜歡吃腌菜洋蔥等,但配這個漢堡包,又覺得整件事很配合。
 

Milkshakes ($58)


個人覺得有點甜。
似融左的雪糕,不太合我的口味。
Milkshakes迷朋友覺得算OK。
 
 
Burger Joys
地址:灣仔駱克道 42-50 號地下 E 舖
電話:2787 1288
營業時間:24小時營業 
是日消費:每人約HK$160(晚餐連飲料)
 
以上。

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