Wednesday, September 9, 2015

《mag爲食紀》下一站,甜品 Next Station Dessert

晚餐過後,不來一客甜品就不算一個完滿的dine out(笑)。
步行到很多甜品鋪的黑布街一帶,見到這家Next Station Dessert,未光顧過又略見人龍(要知道星期一晚旺角都不算太旺),決定該晚甜品落腳此處。
 
 
很幸運因爲只有兩個人,等了一陣就有bar檯位置。
不過奉勸可以選擇還是坐一般座位,因爲bar檯真的頗不舒服。
 
 
Next Station Dessert的裝潢走型格路綫,同它的餐點一樣,比較特別。

但可能因爲full house,加上環境比較密封,室内音量超高,難以與朋友對話。
 

牆上有類似粉筆字的介紹。
如甜品排行榜

另外,如果人數超過一半Like FB,全單就有九折等推廣優惠。
 
 
Next Station Dessert的甜品,確實是比較特別少見。
如最受歡迎的栗香紫薯山(可惜我不吃栗子忌廉)與
鳥結糖芭菲(第一次見一整塊硬的芭菲)
 

朋友在心太軟與健力士啤酒朱古力慕斯之間徘徊,最後決定後者,
因爲看到隔離客人的心太軟好小一個。
我就在鳥結糖芭菲與梳芙里之間徘徊,最後因爲不確定會不會喜歡鳥結糖味,
還是走保守派點了客梳芙里。
 

健力士啤酒朱古力慕斯 (另加野莓乳酪雪糕 +$10) $59
 

健力士啤酒朱古力慕斯的擺盤很美。
難怪Next Station Dessert是一家相機先吃的甜品店,
甜品都美得像藝術品一樣。
 
樣子好似是很尋常普通的朱古力慕斯,原來味道一點也不尋常。
本身對它的啤酒味沒啥期望,因爲朱古力味比較濃,怕是會蓋過
點知啤酒味居然會這麽突出,與其說是啤酒味,我覺得較像酒香。
因爲我不喜歡喝啤酒,覺得苦澀。
但健力士啤酒朱古力慕斯的酒香卻很香,不喜歡啤酒的都停不下口。
朱古力慕斯不會太甜,朱古力味不是超濃郁,可能因爲也要突出酒味之故。
 
在旁邊有幾塊vanilla frozen custard,
果然很frozen,但要快吃因爲會溶。
味道不太吃得出來vanilla or custard,而且口感很有趣,挺特別的。
 
令人驚喜的還有追加的野莓乳酪雪糕(+$10),
雪到超冰凍的乳酪雪糕,但不會硬到吃不了,冰凍程度剛剛好。
而且野莓的微酸,加上乳酪的味道,不像普通雪糕的膩,我還可以多吃幾球呢。
 
 
黑糖薑汁梳芙里 $58

黑糖薑汁梳芙里,外表平實(相對其他甜品)
想不到這麽好吃!!!
首先,有很濃的薑味,但可能有黑糖的甜味平衡,
黑糖薑汁梳芙里有濃郁的薑味卻不會辣。
 

梳芙里頂部很鬆軟,裏面有點太濕,不知道是不是還沒ready?
不過也比overcooked好。

另外有一個味道好似花奶的sauce,我覺得加不加也ok。

驚喜之作還有黑糖薑汁梳芙里附的vanilla雪糕。
看到顔色怎麽這麽黃,有別于一般的白色,
原來使用雲呢拿籽做的,除了顔色不同,
味道亦沒有市販的人工香料味或甜,
連不喜歡雲呢拿雪糕的我都吃光光。
 
 
Next Station Dessert
地址:旺角黑布街13號地舖 
電話:2668 8355
營業時間:
星期一至日: 15:00-01:00
是日消費:每人約HK$64(飯後甜品)

 
以上。

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