《mag爲食紀》simplylife， simply deteriorating

 

放假前夕同朋友吃飯，因爲是late dinner打算去又一城simplylife碰碰運氣。
雖然end up都排了半個鐘隊（8：15pm開始排）。說真真的好討厭一定要原地排隊這個安排，明知是餐廳懶多人氣但又好想食它的cake所以乖乖就範。

 

入座時已經接近8：45pm，但依然很多人排隊。

只有2個人所以order兩個main course，分別爲牛柳與意粉。

 

另外亦+$30變套餐，有沙律/餐湯+ iced tea（無得選擇味道，是日爲西柚味）

 

 

附送的麵包，2人共三塊。

喜愛simplylife的bakery，麵包也很鬆軟。

 

餐湯南瓜湯。

裏面有薑（order時無講）
不是開粉煮，有少少南瓜蓉的南瓜湯，意外地同薑很match！
好味道。

 

Homemade Spaghetti with Chorizo Sausage and Clam in White Wine $152

 

味道似clam aglio olio，有少少辣，味道偏淡。
喜歡它的Homemade Spaghetti，煙煙韌韌
意粉與料的量都很足。

 

Broiled Petite U.S. Beef Fillet，Cripsy Potato Hash，Pumpkin， Black Truffle Sauce $218

 

 

 

order要medium rare，切開時有點嚇到。
medium well就差不多。

 

所倖不算太硬或乾（有少少硬+乾），但對expect medium rare的我們來説已經overcooked。
真係好討厭就這樣破壞了塊扒（灰）。

 

Cripsy Potato Hash墊係牛柳下面，雖然明知又油又肥，但好味。

 

打blog的時候才發現係Black Truffle Sauce，基本上我係討厭所有同黑松露有關的野食，因爲不喜歡它的味道，而吃這個牛柳汁就不會，因爲完全taste不到黑松露味，所以完全是失敗了的汁。

 

覺得Deteriorating，除了牛柳令人失望外，service亦比我之前去時差好多。

 

 

1）領位時，去過都知道排隊係黎門口有點距離。當輪到我們入座時，侍應就咁好似叫喚某種動物般想我們招手示意入座……hmmm，ok……

 

2）某位疑似manager（見她年紀有點而制服不同而判斷），雖然講話（好似）有禮，但比人感覺奇奇怪怪，我不會形容，好無誠意好假的tone

 

3）無提供水，我們主動問時好似覺得好奇怪般

 

4）坐了大約1個鐘到10點，失驚無神無啦啦幫我們埋單兼突然遞上帳單（當時未last order）。一、我們無話埋單；二、無講過有限時（而且不過過了1個鐘）；雖然之後並沒有催我們埋單，但整件事超奇怪

 

 

 

5）我在蛋糕櫃前本身打算order蛋糕，但已經不見了想order的banana pie。聽到有一對情侶都想order banana pie，他們見到侍應將蛋糕收入裏面冰櫃，問應該另一疑似manager（男），該男manager就話已經sold out，而情侶問好似見到收埋了入冰櫃，男manager就解釋可能hold比客，又即以好似有禮的黑人憎語氣問bakery裏面的侍應，侍應就話已經sold out。但最後我離開，打烊前疑似banana pie依然係冰櫃。

 

 

說真的我真係很中意simplylife的tart，香港無乜呢種日式的蛋糕，但堅持排隊同服務真的越來越差，或許下次都係外賣算了。

 

Simplylife Bakery Cafe 
地址：九龍塘達之路80號又一城L2層30號舖
電話：2777 5168
營業時間：
星期一至日:11:00-23:00 
是日消費：每人約HK$245（晚餐）
 

以上。

* 文章分享内容純為本人之個人意見。
 如有產品或服務試用合作，可聯絡mag→ yeah_panda@yahoo.com
   mag的FB Page: https://www.facebook.com/cestmag